Компот Тархун на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Абрикосы разделите пополам и удалите косточки. Грушу с яблоком помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками среднего размера.

3 . Этап

Переложите фрукты в чистую стерилизованную банку. Добавьте тархун.

4 . Этап

Влейте горячую воду из чайника в банку. Прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.

5 . Этап

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения и проварите пару минут, чтобы сахар растворился.

6 . Этап

Залейте горячий сироп обратно в банку. Герметично закройте банку крышкой и переверните вверх дном. Укутайте банку в полотенце и оставьте так до полного остывания.

7 . Этап

После компот можно убрать в прохладное место на хранение. Компот "Тархун" на зиму готов.