Name: Печенье Валентинки
Yield: 1
Ingredients: Масло сливочное - 180 г; Сахар - 75 г; Миндаль - 85 г; Мука пшеничная - 180 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Конфитюр - 100 г; Шоколад молочный - 100 г; Сахарная пудра - 100 г; Лимонный сок - 2 ст. л.; Краситель пищевой - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Печенье Валентинки

1. Основные Масло сливочное 180 г

2. Основные Сахар 75 г

3. Основные Миндаль 85 г

4. Основные Мука пшеничная 180 г

5. Основные Ванильный сахар 1 ч. л.

6. Основные Конфитюр 100 г

7. Основные Шоколад молочный 100 г

8. Глазурь Сахарная пудра 100 г

9. Глазурь Лимонный сок 2 ст. л.

10. Глазурь Краситель пищевой 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Валентинки

1 . Этап

Сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молотый миндаль.

2 . Этап

Постипенно добавить муку, просеянную с разрыхлителем и замесить гладкое, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Печенье Валентинки: Постипенно добавить муку, просеянную с разрыхлителем и замесить гладкое, эластичное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

3 . Этап

Тесто раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности, в пласт толщиной 2мм. Вырезать из него сердечки.

4 . Этап

Переложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 10 минут, при температуре 180 градусов. Готовому печенью, дать хорошо остыть.

1. Этап. Печенье Валентинки: Переложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 10 минут, при температуре 180 градусов. Готовому печенью, дать хорошо остыть.

5 . Этап

Печенье намазать конфитюром и соединить попарно. В место конфитюра, можно использовать густое варенье или джем! Я приготовила сама: черную смородину смешала с сахаром, оставила минут на 30. Потом проварила, минут 7-10 часто помешивая! И в конце добавила 0.5 ч. л. желатина, хорошо перемешала!) Черной смородины-примерно 3 ст. л., а сахара 2.5 ст. л.