Рыбныe котлeты из сeмги
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбныe котлeты из сeмги

1. Филе семги - 500 грамм
2. Хлеб черствый - 200 грамм
3. Белое вино - 100 миллилитров
4. Масло растительное - 4 ст. ложки
5. Лук - 1 штука
6. Яйцо - 1 штука
7. Укроп - 100 грамм
8. Петрушка - 100 грамм
9. Лимонный сок - 2 ст. ложки
10. Горчица - 1 ст. ложка
11. Соль - по вкусу
12. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рыбныe котлeты из сeмги

1. Этап

Раскрошите хлеб, залейте его вином.

2. Этап

Очистите и мелко нарежьте лук.

3. Этап

Пропустите филе через мясорубку, перемешайте с хлебом и луком.

4. Этап

Нарежьте зелень, добавьте в нее яйцо, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте все с фаршем.

5. Этап

Придайте котлеткам нужную форму и обжаривайте их на сковороде с хорошо разогретым маслом с обеих сторон по 10 минут.