Огурцы по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огурцы по-корейски

1. Огурец - 1 кг
2. Соль - 1 ч. л.
3. Уксус - 2 ст. л.
4. Соевый соус - 2 ст. л.
5. Перец красный жгучий - 1 ч. л.
6. Кунжут - 1 ст. л.
7. Масло растительное - 4 ст. л.
8. Чеснок - 4 зуб.

Как вкусно приготовить - Огурцы по-корейски

1. Этап

Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20, жидкость слить.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20, жидкость слить.

2. Этап

Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.

3. Этап

Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать. Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо! Вылить на огурцы, хорошо перемешать.

1. Этап. Огурцы по-корейски: Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать. Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо! Вылить на огурцы, хорошо перемешать.

4. Этап

Сложить в тапер, дать немного постоять. Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить!

1. Этап. Огурцы по-корейски: Сложить в тапер, дать немного постоять. Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить!

5. Этап

Закуска готова!

1. Этап. Огурцы по-корейски: Закуска готова!