Огурцы по-корейски

1 . Этап

Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут 15-20, жидкость слить.

2 . Этап

Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить уксусом и соевым соусом.

3 . Этап

Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро перемешать. Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо! Вылить на огурцы, хорошо перемешать.

4 . Этап

Сложить в тапер, дать немного постоять. Хранить можно в холодильнике несколько дней, если будет что хранить!

5 . Этап

Закуска готова!