Ингредиенты для - Фриттата с картофелем и шпинатом
Как вкусно приготовить - Фриттата с картофелем и шпинатом
1. Этап
Картофель необходимо очистить и порезать ломтиками.
2. Этап
Шпинат промыть и дать стечь воде. Шпината можно брать и больше, по вашему вкусу.
3. Этап
На растительном масле пожарить картофель практически до готовности. В конце приготовления добавьте шпинат перемешайте и снимите с огня.
4. Этап
Яйца взбейте и добавьте к ним творог. Творог я обычно для таких целей пробиваю блендером, чтобы не попадались крупные кусочки. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте розмарин.
5. Этап
В формочки, в которых будете запекать фриттату, разложите картофель со шпинатом. И залейте заливкой.
6. Этап
Поставьте формочки в духовку на 10 минут при температуре 180*. После указанного времени присыпьте тертым твердым сыром и держите в духовке еще 15 минут, пока сыр не зарумянится.
