Ингредиенты для - Помидоры Изумительные
Как вкусно приготовить - Помидоры Изумительные
1. Этап
Помидоры, из которых будем варить маринад, можно взять и мягкие...
2. Этап
Пропускаем через мясорубку помидоры и чеснок...
3. Этап
Из 1 кг. помидор получается примерно 1 литр томата... ставим вариться на огонь, добавляем соль, сахар-доводим до кипения.
4. Этап
Пока варится у нас маринад... на дно каждой чистой баночки положить по 1 лавровому листу, по 4 гор. чёрного перца и 3 гвоздики. Далее помидоры (желательно, чтобы были не большие-маленькие...)И заливаем кипятком на 15 минут. Затем воду выливаем!
5. Этап
Как только маринад закипел, добавляем уксус и заливаем баночки.
6. Этап
Ставим стерилизоваться на 15 минут...
7. Этап
15 минут прошло... вынимаем баночки и закатываем. Из всех продуктов у меня получилось 3 баночки...
8. Этап
Укутываем до полного остывания. Помидорки получаются просто"пальчики оближешь"!!! Рекомендую всем!!!
