Салат с морепродуктами и кукурузой

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Тушки кальмаров вымойте и очистите. Удалите хорду. Воду вскипятите с солью и лавровым листом. Опустите в кипяток кальмары. Как только они всплывут и вода начнет булькать, снимите кастрюлю с огня. Слейте воду.

3. Этап

Кальмары переложите на тарелку. Охладите.

4. Этап

В салатнике соедините морскую капусту, кукурузу (тщательно слейте жидкость), тёртое на крупной тёрке яйцо.

5. Этап

Остывшие кальмары сбрызните лимоном и нарежьте соломкой.

6. Этап

Сделайте заправку. В чаше соедините майонез, выжатый лимонный сок и натёртую цедру лимона. Перемешайте.

7. Этап

Нарезанные кальмары переложите в салатник, добавьте заправку. Перемешайте и подавайте на стол.

8. Этап

Салат можно подать индивидуально, оформив по желанию, используя кулинарное кольцо.

9. Этап

Приятного аппетита!