Плов из чечевицы с курицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Плов из чечевицы с курицей

1. Чечевица - 300 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Масло подсолнечное - по вкусу
5. Куриное филе - 300 грамм
6. Лавровый лист - 2 штуки
7. Соль и перец - по вкусу
8. Рис - по вкусу

Как вкусно приготовить - Плов из чечевицы с курицей

1. Этап

Морковь и лук мелко нарезаем.

1. Этап. Плов из чечевицы с курицей: Морковь и лук мелко нарезаем.

2. Этап

На подсолнечном масле обжариваем куриное филе и овощи, примерно 7-8 минут.

1. Этап. Плов из чечевицы с курицей: На подсолнечном масле обжариваем куриное филе и овощи, примерно 7-8 минут.

3. Этап

В глубокой кастрюле варим чечевицу. Когда чечевица будет почти готова, снимаем с плиты кастрюлю и выливаем воду. Перекладываем чечевицу в кастрюлю к овощам и куриному филе. Засыпаем промытый рис, добавляем соль и перец. Вливаем кипяток, чтобы покрыть содержимое кастрюлю на 1-2 см. Перемешиваем и готовим на медленном огне 15 минут, уже не перемешивая.

1. Этап. Плов из чечевицы с курицей: В глубокой кастрюле варим чечевицу. Когда чечевица будет почти готова, снимаем с плиты кастрюлю и выливаем воду. Перекладываем чечевицу в кастрюлю к овощам и куриному филе. Засыпаем промытый рис, добавляем соль и перец. Вливаем кипяток, чтобы покрыть содержимое кастрюлю на 1-2 см. Перемешиваем и готовим на медленном огне 15 минут, уже не перемешивая.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Плов из чечевицы с курицей: Приятного аппетита!