Рыба в омлете, запеченная в горшочках

1 . Этап

Филе любой морской рыбы нарезаем небольшими кусочками,

2 . Этап

Солим, перчим, обваливаем в муке,

3 . Этап

И обжариваем на растительном масле.

4 . Этап

Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке

5 . Этап

И обжариваем до золотистого цвета.

6 . Этап

Теперь рыбу и лук раскладываем по горшочкам.

7 . Этап

Яйца взбиваем с молоком

8 . Этап

И заливаем в горшочки. Сверху посыпаем измельченной зеленью, и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до готовности омлета.

9 . Этап

В результате получаем нежнейшее и вкуснейшее блюдо!!!

10 . Этап

Приятного вечера!!!