Name: Говядина Большая мамина котлета
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Говядина - 1.5 кг; Соус - 200 г; Хлопья гречневые - 1 стак.; Лук репчатый - 1 шт; Семечки подсолнуха - 0.5 стак.; Горчица - 2 ст. л.; Соевый соус - 30 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар тростниковый - 1 ч. л.; Сыр полутвердый - 50 г; Чеснок - 3 зуб.; Морковь - 2 шт; Апельсиновый сок - 100 мл

Ингредиенты для - Говядина Большая мамина котлета

1. Говядина 1.5 кг

2. Соус 200 г

3. Хлопья гречневые 1 стак.

4. Лук репчатый 1 шт

5. Семечки подсолнуха 0.5 стак.

6. Горчица 2 ст. л.

7. Соевый соус 30 мл

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Сахар тростниковый 1 ч. л.

10. Сыр полутвердый 50 г

11. Чеснок 3 зуб.

12. Морковь 2 шт

13. Апельсиновый сок 100 мл

Как вкусно приготовить - Говядина Большая мамина котлета

1 . Этап

Провернуть в мясорубке котлетную говядину.

2 . Этап

Добавить соус терияки, семечки.

3 . Этап

Добавить в фарш гречневые хлопья.

4 . Этап

Мелко нарезать лук и натереть на тёрке морковь, добавить в фарш. Выдавить через чеснокодавку чеснок, добавить сахар и коричневые зёрна горчицы.

1. Этап. Говядина Большая мамина котлета: Мелко нарезать лук и натереть на тёрке морковь, добавить в фарш. Выдавить через чеснокодавку чеснок, добавить сахар и коричневые зёрна горчицы.

5 . Этап

Выдавить сок из половинки апельсина. Процедить и добавить в фарш.

6 . Этап

Вымешать хорошенько фарш и дать ему немного постоять.

7 . Этап

Добавить яйца и сыр и снова хорошо вымешать.

8 . Этап

Загрузить фарш в чашу мультиварки. Выставить режим выпечка на 1 час 30 минут. В зависимости от жирности и сочности фарша может образовываться сок во время запекания котлеты. Если сока много, можно немного удалить ложкой или оставить как есть до конца выпечки.

1. Этап. Говядина Большая мамина котлета: Загрузить фарш в чашу мультиварки. Выставить режим выпечка на 1 час 30 минут. В зависимости от жирности и сочности фарша может образовываться сок во время запекания котлеты. Если сока много, можно немного удалить ложкой или оставить как есть до конца выпечки.

9 . Этап

Большая мамина котлета готова!!! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!! Можно подавать как второе или ужин с гарниром, так и на хлебе в качестве бутерброда!!!