Ингредиенты для - Ватрушка-пирог
Как вкусно приготовить - Ватрушка-пирог
1. Этап
На стол высыпать муку, добавить сахар, соду. все перемешать. Из холодильника достать сливочный маргарин, рубить его ножом и добавлять в муку все перемешивая.
2. Этап
Руками перемешивать и перетирать муку с маргарином до образования крошки. Тесто-посыпка готова.
3. Этап
Нагреть духовку до 180-200 градусов. Насыпать в форму для выпечки половину теста-посыпки. Металлическую форму для выпечки можно не смазывать. Посыпку разровнять и сделать небольшие бортики, положить начинку, потом снова посыпку.
4. Этап
Выпекать пирог 20-30 мин. до образования сверху светлой желто-коричневой корочки.
5. Этап
Готовый пирог сверху посыпать сахарной пудрой. Можно добавить сверху немного корицы или другие специи. Вот такой пирог-ватрушка получается. Всем приятного аппетита!
