Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

1. Шоколад темный - 100 г
2. Масло сливочное - 100 г
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Сахар - 100 г
5. Мука пшеничная - 75 г
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

1. Этап

Этот кекс выручит тогда когда гости уже на пороге! Темный шоколад я не люблю совсем и когда в доме случайно заводится такая шоколадка, точно знаю, что с ней делать. Этот кекс удобен еще и тем, что выпекается он в той же форме, в которой замешивается. Форма для выпечки: стеклянная кастрюлька для микроволновки, объемом 2 литра, диаметром примерно 20 см. В другой форме печь не пробовала. Учтите что кекс в процессе выпекания поднимется в форме примерно в 2 раза. Шоколад и масло растопить в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40-60 секунд. Хорошо перемешать.

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Этот кекс выручит тогда когда гости уже на пороге! Темный шоколад я не люблю совсем и когда в доме случайно заводится такая шоколадка, точно знаю, что с ней делать. Этот кекс удобен еще и тем, что выпекается он в той же форме, в которой замешивается. Форма для выпечки: стеклянная кастрюлька для микроволновки, объемом 2 литра, диаметром примерно 20 см. В другой форме печь не пробовала. Учтите что кекс в процессе выпекания поднимется в форме примерно в 2 раза. Шоколад и масло растопить в микроволновке на мощности 900 Вт в течение 40-60 секунд. Хорошо перемешать.

2. Этап

Смешать яйца с сахаром.

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Смешать яйца с сахаром.

3. Этап

Миксером взбить яйца с сахаром до густой пены.

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Миксером взбить яйца с сахаром до густой пены.

4. Этап

Добавить к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать. Влить шоколадную смесь, перемешать до однородности.

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Добавить к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, перемешать. Влить шоколадную смесь, перемешать до однородности.

5. Этап

Получится пузырчатая густая масса.

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Получится пузырчатая густая масса.

6. Этап

Выпекать на 900 Вт в течение 5 минут. Дайте отстояться еще 5-7 минут. Края кекса в большинстве случаев сами отходят от кастрюльки, но возможно придется провести ножом вдоль стенок. На фото видно что с одной стороны края отошли, а с другой-нет.

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Выпекать на 900 Вт в течение 5 минут. Дайте отстояться еще 5-7 минут. Края кекса в большинстве случаев сами отходят от кастрюльки, но возможно придется провести ножом вдоль стенок. На фото видно что с одной стороны края отошли, а с другой-нет.

7. Этап

Готово!

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Готово!

8. Этап

Можно полить сгущенкой, малиновым вареньем, чем угодно на ваш вкус! Пористый, влажный и очень шоколадный! Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: Можно полить сгущенкой, малиновым вареньем, чем угодно на ваш вкус! Пористый, влажный и очень шоколадный! Приятного аппетита!