Старорусские творожные колобки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Старорусские творожные колобки

1. Творог - 500 грамм
2. Яйцо куриное - 2 штуки
3. Сахар - 3-4 ст. ложек
4. Манная крупа - 2 ст. ложки
5. Мука пшеничная - 3 ст. ложки
6. Вяленая клюква - 50 грамм
7. Соль - щепотка

Как вкусно приготовить - Старорусские творожные колобки

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Старорусские творожные колобки: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Творог разомните вилкой и добавьте манную крупу.

1. Этап. Старорусские творожные колобки: Творог разомните вилкой и добавьте манную крупу.

3. Этап

В творожную массу добавьте одно яйцо и белок. Желток второго яйца оставим. Также добавьте соль, сахар и вяленую клюкву. Всё хорошо перемешайте.

1. Этап. Старорусские творожные колобки: В творожную массу добавьте одно яйцо и белок. Желток второго яйца оставим. Также добавьте соль, сахар и вяленую клюкву. Всё хорошо перемешайте.

4. Этап

В последнюю очередь добавьте муку, перемешайте и дайте массе постоять 8-10 минут.

1. Этап. Старорусские творожные колобки: В последнюю очередь добавьте муку, перемешайте и дайте массе постоять 8-10 минут.

5. Этап

Противень застелите бумагой для выпечки. Влажными руками сформируйте колобки из полученной массы, объемом со столовую ложку. Выложите их на противень.

1. Этап. Старорусские творожные колобки: Противень застелите бумагой для выпечки. Влажными руками сформируйте колобки из полученной массы, объемом со столовую ложку. Выложите их на противень.

6. Этап

Желток немного взбейте вилкой и смажьте колобки силиконовой кистью. Уберите в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

1. Этап. Старорусские творожные колобки: Желток немного взбейте вилкой и смажьте колобки силиконовой кистью. Уберите в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Этап

Старорусские творожные колобки готовы! Приятного аппетита!

1. Этап. Старорусские творожные колобки: Старорусские творожные колобки готовы! Приятного аппетита!