Морковный кекс Солнечный

1 . Этап

Выдавливаем сок из моркови на соковыжималке или берем готовый

2 . Этап

Орехи слегка измельчаем в ступке или нарезаем ножом.

3 . Этап

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, имбирь, соль

4 . Этап

Масло растительное слегка взбиваем с сахаром и яйцами. Добавляем морковный сок и ванилин.

5 . Этап

Смешиваем сухие ингредиенты с жидкими. Добавляем орехи.

6 . Этап

Тесто выкладываем в форму. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.

7 . Этап

Кекс готов