Салат Лисичкина шубка

1. Этап

Подготовленные продукты. У меня картофель и яйца уже отварены, морковь очищена.

2. Этап

Морковь натираем на крупной терке

3. Этап

Очищаем лук и мелко нарезаем, часть лука добавляем в морковь, а вторую половину используем с шампиньонами.

4. Этап

Обжариваем морковь и лук в небольшом количестве масла.

5. Этап

Пока морковь обжаривается нарезаем форель небольшими, тоненькими кусочками

6. Этап

А затем ее выкладываем на дно салатника

7. Этап

И смазываем майонезом

8. Этап

Картофель натираем на крупной терке. НЕ ЗАБЫВАЕМ следить за морковью!!!

9. Этап

Выкладываем следующим слоем часть картофеля и смазываем его майонезом.

10. Этап

Нарезаем шампиньоны и с оставшимся луком отправляем их жариться

11. Этап

Выкладываем часть моркови на картофель

12. Этап

Очищаем яйца и натираем на крупной терке. НЕ ЗАБЫВАЕМ следить за шампиньонами!

13. Этап

Выкладываем следующим слоем яйца, смазываем их майонезом.

14. Этап

Поверх яиц выкладываем шампиньоны

15. Этап

Следующим слоем, кладем оставшийся картофель и смазываем майонезом

16. Этап

Последний слой накрывается оставшейся морковью. Салат готов. Приятного аппетита!