Заварное кольцо-печенье К Рождеству

1 . Этап

В сотейнике вскипятить воду с маслом и солью. Убрать нагрев до минимального.

2 . Этап

Всыпать муку, тщательно перемешивая, проварить тесто 3 минуты, постоянно помешивая. Остудить.

3 . Этап

Ввести в тесто, по одному, все яйца. Удобнее это делать миксером на средних оборотах. Переложить тесто в кондитерский мешок. Отсадить на пергамент маленькие кольца.

4 . Этап

Испечь при 190 градусах 20 - 25 минут. Во время выпекания ни в коем случае не открывать духовку. Остудить на решетке. Растопить молочный шоколад и нанести шоколадные полоски. Сразу, пока горячий шоколад, украсить печенье снежинками от ТМ "Dr. Otker".

5 . Этап

Смешать ванильный сахар и сахарную пудру.

6 . Этап

Посыпать этой смесью печенье.