Домашнее печенье с кленовым сиропом

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления печенья. Дополнительно потребуется сахар, молоко и глазурь, можно так же использовать сахарную пудру для посыпки готового печенья.

2 . Этап

Сливочное масло (2 ст. ложки) растопить.

3 . Этап

Добавить в молоко кленовый сироп (3 ст. ложки), добавить сахар (2 ст. ложки), добавить растопленное сливочное масло (2 ст. ложки). Смесь размешать до полного растворения сахара.

4 . Этап

В отдельной миске соединить сухие ингредиенты: муку - 1 стакан, соду для выпечки - 1 ч. ложка, соль - 1 щеп.

5 . Этап

Добавить в смесь сухих ингредиентов молочно - масляную смесь. Замесить мягкое, пластичное тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 мин. Затем приступить к разделке печенья. Тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм. Вырубкой для печения вырезать различные фигурки.

6 . Этап

Поместить печенье на противень, застланный пекарской бумагой. Далее отправить в духовой шкаф, нагретый до t180-190С.

7 . Этап

Выпекать до золотистого цвета. Готовое остывшее печенье посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

8 . Этап

Приятного чаепития!