Ингредиенты для - Блины с курагой Янтарные
Как вкусно приготовить - Блины с курагой Янтарные
1. Этап
Молоко (200 мл.) подогреть, добавить в миску сухие быстродействующие дрожжи "Саф-момент", добавить по вкусу сахар. Миску накрыть салфеткой и поставить для роспуска дрожжей. Через определенное время на поверхности образуется шапочка из мелких пузырьков, смесь готова для приготовления блинного теста.
2. Этап
В смесь добавить воду (100 мл.), добавить 1 яйцо, 1 яичный желток, соль по вкусу. Смесь взбить.
3. Этап
Добавить 150 гр. пшеничной муки. Смесь взбить до однородного состояния. Тесто оставить на 15-20 мин. После можно приступить к выпечке блинов.
4. Этап
В миску добавить курагу. Курагу залить горячей водой, оставить на 40-50 мин, затем курагу промыть в нескольких водах. Нарезать курагу мелкими кусочками.
5. Этап
Добавить курагу в блинное тесто. Тесто хорошо перемешать. Оставить на 20-30 мин.
6. Этап
Выпекать блины с двух сторон.
7. Этап
1.
8. Этап
Приятного аппетита!
