Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофе с воздушной молочной пенкой
Как вкусно приготовить - Кофе с воздушной молочной пенкой
1. Этап
Для приготовления домашнего капучино нужно взять молоко высокой жирности короткого срока хранения. Молоко подогреть до 60°, не доводя до кипения. Перелить в чашу блендера, наклонить чашу под углом 45° и взбить до густой пены.
2. Этап
Кофе залить кипятком, добавить сахар, перемешать.
3. Этап
Выложить ложкой пенку с молока в чашку с кофе, оставшееся молоко аккуратно вылить тонкой струйкой по краю чашки.
