Заливная килька под шубой

1 . Этап

Что бы приготовить эту прекрасную закуску предварительно отварите овощи до готовности, свеклу варите отдельно что бы она не окрасила морковь и картофель в свой цвет.

2 . Этап

Желатин залейте водой и отставьте его набухать.

3 . Этап

Кильку берите пряного посола, удалите у рыбы кости и плавники. Нарежьте мелкими кусочками.

4 . Этап

Отварные овощи очистите и натрите на крупной терке.

5 . Этап

Для сбора закуски нам понадобиться формочки для кексов любой формы. На дно выложите слой свеклы, он должен быть не слишком толстым.

6 . Этап

Затем выложите морковь и картофель, так же можно добавить мелко нарезанный лук.

7 . Этап

Последним слоем выложите рыбу и немного придавить, только не сильно что бы не испортить вид закуски.

8 . Этап

Желатин растворите и охладите, добавьте в него майонез и хорошо перемешайте. Залейте нашу закуску около 2-3 ст. л., затем поставьте в холодильник на 2 часа.

9 . Этап

После истечения времени достаньте заливную кильку под шубой из формы. Перед подачей украсьте зеленью.

10 . Этап

Приятного аппетита!!!

11 . Этап

Закуска из кильки получается очень вкусной, красивой, оригинальной и дешевой в приготовлении. Такая красота украсит любой праздничный стол и удивит всех гостей. Очень радует что такое блюдо порционное.