Джем из сливы в мультиварке

1 . Этап

Моем сливы и ошпариваем их кипятком.

2 . Этап

Очищаем их от кожицы и косточек.

3 . Этап

Измельчаем в блендере.

4 . Этап

Выкладываем нашу измельченную сливы в чашу мультиварки. Добавляем сахар и лимонную кислоту. Всё хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Устанавливаем мультиварку в режим "Варка" - "Молочная каша", время 40 минут.

6 . Этап

После окончания приготовления, добавляем растворённый в 2 ст. л. воды желатин, хорошо перемешиваем и разливаем по баночкам. У меня получилось 3 баночки по 180 г.