Name: Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом
Yield: 0
Ingredients: Гречка - 2 пак.; Яблоки - 1 шт.; Корица - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1/2 ч. л.; Творог - 250 гр.; Сахар - 1 ст.; Яйцо куриное - 1 шт.; Манная крупа - 10 ст. л.; Ваниль - по вкусу; Клюква - 1 ст.; Масло сливочное - 8 гр.; Клюква - 1 ст.; Сахар - 100 гр.

Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом

Десерт

1. Гречка 2 пак.

2. Яблоки 1 шт.

3. Корица 1 ч. л.

4. Лимонный сок 1/2 ч. л.

5. Творог 250 гр.

6. Сахар 1 ст.

7. Яйцо куриное 1 шт.

8. Манная крупа 10 ст. л.

9. Ваниль по вкусу

10. Клюква 1 ст.

11. Масло сливочное 8 гр.

Соус

1. Клюква 1 ст.

2. Сахар 100 гр.

Как вкусно приготовить - Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом

1. Этап

Пакетики с гречневой крупой отвариваются до готовности.

2. Этап

Яблоко необходимо порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком и посыпать корицей.

3. Этап

Соединяем гречневую крупу, яблоко и творог, хорошо перемешиваем. Творог лучше использовать пастообразный и липкий.

1. Этап. Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом: Соединяем гречневую крупу, яблоко и творог, хорошо перемешиваем. Творог лучше использовать пастообразный и липкий.

4. Этап

Далее добавляем к ним яйцо, сахар, манную крупу, ваниль, тщательно перемешиваем.

5. Этап

В самом конце добавляем клюкву, также перемешиваем. Если Вам вдруг будет лень делать соус, можно просто добавить всю клюкву сразу, а десерт, когда приготовится, обильно посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом: В самом конце добавляем клюкву, также перемешиваем. Если Вам вдруг будет лень делать соус, можно просто добавить всю клюкву сразу, а десерт, когда приготовится, обильно посыпать сахарной пудрой.

6. Этап

Далее масса перекладывается в форму. У меня стеклянная, поэтому ничем ее не смазываю, однако, сверху выкладываю небольшие кусочки сливочного масла - увидела такой прием в одном из рецептов, попробовала, и мне понравилось.

1. Этап. Творожно-гречневый десерт под клюквенным соусом: Далее масса перекладывается в форму. У меня стеклянная, поэтому ничем ее не смазываю, однако, сверху выкладываю небольшие кусочки сливочного масла - увидела такой прием в одном из рецептов, попробовала, и мне понравилось.

7. Этап

Форма отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

8. Этап

Для приготовления соуса клюква выкладывается в емкость, в которой держится на небольшом огне до тех пор, пока не начнет лопаться и стрелять, после чего засыпается сахар, и клюква проваривается с ним еще несколько минут.