Name: Морковь по корейски
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Морковь - 500 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубка; Масло растительное - 50 мл.; Уксус 9% - 2 ст. л.; Кориандр - 1/4 ч. л.; Сахар - 1 щепотка; Перец чили - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Морковь по корейски

1. Морковь 500 гр.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Чеснок 3 зубка

4. Масло растительное 50 мл.

5. Уксус 9% 2 ст. л.

6. Кориандр 1/4 ч. л.

7. Сахар 1 щепотка

8. Перец чили по вкусу

9. Перец черный по вкусу

10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Морковь по корейски

1 . Этап

Морковь очистите и натрите на терке для моркови по корейски. К моркови добавьте пропущенный через пресс чеснок, все специи, сахар и соль. Хорошо перемешайте.

2 . Этап

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до хорошо золотистого цвета.

3 . Этап

Лук нам больше не понадобиться, вытащите его с помощью ложки с дырочками. Масло влейте к моркови, добавьте уксус и перемешайте.

1. Этап. Морковь по корейски: Лук нам больше не понадобиться, вытащите его с помощью ложки с дырочками. Масло влейте к моркови, добавьте уксус и перемешайте.

4 . Этап

Морковь поставьте в холодильник на 20 минут и после чего можно подавать.

5 . Этап

Морковь по корейски по этому рецепту получается очень вкусной, ароматной и что самое главное готовиться очень быстро, для приготовления Вы можете использовать уже готовую специю для моркови по корейски или добавлять и комбинировать специи по вашему вкусу. Такой легкий салатик отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к любым гарнирам на праздничный или обыденный стол.