Ингредиенты для - Печёные пышки СердеШные с гранатовым соком
Как вкусно приготовить - Печёные пышки СердеШные с гранатовым соком
1 . Этап
Для начала в одном стакане тёплого молока растворить 1 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли.
2 . Этап
Добавляю 1 пачку дрожжей ТМ "САФ-МОМЕНТ" (11г) и аккуратно перемешиваем. Оставляю отдохнуть их на минут 10-15.
3 . Этап
А в это время растапливаю 80 г маргарина. Теперь необходимо, чтобы он немного остыл до тёплого состояния. На данном этапе можно включить духовку для разогрева до 180 градусов.
4 . Этап
Измельчаю зёрна граната в блендере. Необходимо около четверти от целого граната.
5 . Этап
Процеженного сока получилось около 50 мл.
6 . Этап
В ещё тёплый маргарин добавляем сок граната и 2 взбитых венчиком яйца.
7 . Этап
Тем временем дрожжи ТМ "САФ-МОМЕНТ" хорошо поработали.
8 . Этап
Аккуратно ввожу дрожжевую смесь к яично-маргариновой массе.
9 . Этап
Постепенно добавляю муку, примерно 5-6 стаканов. Смотреть по консистенции теста.
10 . Этап
Вот какое получилось тесто, оно мягкое и эластичное. Дать ему отдохнуть минут 15-20.
11 . Этап
Раскатываю тесто примерно на толщину около 1 см и вырезаю пышечки формочкой.
12 . Этап
Противень присыпаю мукой и выкладываю на него пышечки, которые необходимо смазать взбитым яйцом.
13 . Этап
Выпекать около 20 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки. Первую партию сделала без украшений.
14 . Этап
А это праздничный вариант. Украсить можно по своему вкусу и желанию.
15 . Этап
Пышечки получаются очень вкусными и аппетитными!
16 . Этап
Угощайтесь на здоровье!!!
17 . Этап
Приятного Вам аппетита!!!