Ингредиенты для - Кекс Праздничное настроение
Как вкусно приготовить - Кекс Праздничное настроение
1. Этап
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца и соль, взбить.
2. Этап
В йогурте комнатной температуры растворить цикорий, вылить в масляно-яичную смесь, взбить.
3. Этап
Шоколад натереть на мелкой терке.
4. Этап
В смесь добавить цедру и шоколад. Аккуратно перемешать ложкой.
5. Этап
Затем просеять муку с разрыхлителем, быстро взбить. Я использовала разрыхлитель теста ТМ Dr. Oetker.
6. Этап
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны, свободно стекать с ложки. Вылить тесто в подходящую форму (у меня форма 22*14), выпекать в предварительно разогретой до 190 град духовке 30-35 минут (до сухой спички).
7. Этап
Украсить кекс по желанию. Я приготовила глазурь на желатине, а для декора использовала кондитерскую посыпку ТМ Dr. Oetker.
