Name: Мраморный кекс в мультиварке
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 250 г; Мука пшеничная - 250 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Ванилин - 1/2 ч. л.; Сахар - 1 стак.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мраморный кекс в мультиварке

Тесто

1. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Сметана 250 г

4. Мука пшеничная 250 г

5. Какао-порошок 2 ст. л.

6. Ванилин 1/2 ч. л.

7. Сахар 1 стак.

Глазурь

1. Какао-порошок 2 ст. л.

2. Сметана 2 ст. л.

3. Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мраморный кекс в мультиварке

1. Этап

Приготовим наши продукты.

2. Этап

В миске взбить яйца с сахаром, добавить муку просеянную, сметану, разрыхлитель все перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить какао-порошок. (вторая часть с какао должна вдвое быть меньше первой без какао). в светлую часть теста можно добавить ванилин.

1. Этап. Мраморный кекс в мультиварке: В миске взбить яйца с сахаром, добавить муку просеянную, сметану, разрыхлитель все перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить какао-порошок. (вторая часть с какао должна вдвое быть меньше первой без какао). в светлую часть теста можно добавить ванилин.

3. Этап

Смазать чашу мультиварки маслом и чуть присыпать мукой и поставить на режим подогревание на 2-3 минуты.

4. Этап

Выложить первую часть теста в форму, на нее другую. Силиконовой лопаткой сделать несколько круговых движений, затем сверху вниз, что бы тесто перемешалось красивыми разводами. Не нужно слишком долго мешать, иначе получится однородный коричневый цвет, достаточно 3-5 раз.

1. Этап. Мраморный кекс в мультиварке: Выложить первую часть теста в форму, на нее другую. Силиконовой лопаткой сделать несколько круговых движений, затем сверху вниз, что бы тесто перемешалось красивыми разводами. Не нужно слишком долго мешать, иначе получится однородный коричневый цвет, достаточно 3-5 раз.

5. Этап

Вот как это выглядит при перемешивании.

6. Этап

Включить режим выпечка на 50-60 минут.

7. Этап

Пока кекс готовится приготовить глазурь:смешать 2 ст. л какао,2 ст. л сахара и 2 ст. л сметаны.

8. Этап

Перевернуть кекс из кастрюли на большую тарелку, затем еще раз перевернуть на сервировочную тарелку. Дать остыть. Покрыть сверху глазурью. Можно по эксперементировать с различными кремами на ваше усмотрение, можно весь сделать шоколадным. Приятного аппетита!!!)))