Name: Мраморный кекс в мультиварке
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 250 г; Мука пшеничная - 250 г; Какао-порошок - 2 ст. л.; Ванилин - 1/2 ч. л.; Сахар - 1 стак.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сметана - 2 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Мраморный кекс в мультиварке

1. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

2. Тесто Яйцо куриное 2 шт

3. Тесто Сметана 250 г

4. Тесто Мука пшеничная 250 г

5. Тесто Какао-порошок 2 ст. л.

6. Тесто Ванилин 1/2 ч. л.

7. Тесто Сахар 1 стак.

8. Глазурь Какао-порошок 2 ст. л.

9. Глазурь Сметана 2 ст. л.

10. Глазурь Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мраморный кекс в мультиварке

1 . Этап

Приготовим наши продукты.

2 . Этап

В миске взбить яйца с сахаром, добавить муку просеянную, сметану, разрыхлитель все перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить какао-порошок. (вторая часть с какао должна вдвое быть меньше первой без какао). в светлую часть теста можно добавить ванилин.

1. Этап. Мраморный кекс в мультиварке: В миске взбить яйца с сахаром, добавить муку просеянную, сметану, разрыхлитель все перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить какао-порошок. (вторая часть с какао должна вдвое быть меньше первой без какао). в светлую часть теста можно добавить ванилин.

3 . Этап

Смазать чашу мультиварки маслом и чуть присыпать мукой и поставить на режим подогревание на 2-3 минуты.

4 . Этап

Выложить первую часть теста в форму, на нее другую. Силиконовой лопаткой сделать несколько круговых движений, затем сверху вниз, что бы тесто перемешалось красивыми разводами. Не нужно слишком долго мешать, иначе получится однородный коричневый цвет, достаточно 3-5 раз.

1. Этап. Мраморный кекс в мультиварке: Выложить первую часть теста в форму, на нее другую. Силиконовой лопаткой сделать несколько круговых движений, затем сверху вниз, что бы тесто перемешалось красивыми разводами. Не нужно слишком долго мешать, иначе получится однородный коричневый цвет, достаточно 3-5 раз.

5 . Этап

Вот как это выглядит при перемешивании.

6 . Этап

Включить режим выпечка на 50-60 минут.

7 . Этап

Пока кекс готовится приготовить глазурь:смешать 2 ст. л какао,2 ст. л сахара и 2 ст. л сметаны.

8 . Этап

Перевернуть кекс из кастрюли на большую тарелку, затем еще раз перевернуть на сервировочную тарелку. Дать остыть. Покрыть сверху глазурью. Можно по эксперементировать с различными кремами на ваше усмотрение, можно весь сделать шоколадным. Приятного аппетита!!!)))