Печенье с клубникой и шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье с клубникой и шоколадом

1. Мука пшеничная - 180 г
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Сахар коричневый - 75 г
4. Сахар - 50 г
5. Клубника - 100 г
6. Масло сливочное - 110 г
7. Шоколад темный - 100 г
8. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье с клубникой и шоколадом

1. Этап

Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром до пышной, кремообразной массы.

1. Этап. Печенье с клубникой и шоколадом: Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром до пышной, кремообразной массы.

2. Этап

Добавить яйцо и снова взбить.

1. Этап. Печенье с клубникой и шоколадом: Добавить яйцо и снова взбить.

3. Этап

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

1. Этап. Печенье с клубникой и шоколадом: Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

4. Этап

Добавить в тесто клубнику, нарезанную на небольшие кусочки, всыпать шоколадные капли, аккуратно перемешать.

1. Этап. Печенье с клубникой и шоколадом: Добавить в тесто клубнику, нарезанную на небольшие кусочки, всыпать шоколадные капли, аккуратно перемешать.

5. Этап

При помощи ложки для мороженого выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень.

1. Этап. Печенье с клубникой и шоколадом: При помощи ложки для мороженого выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень.

6. Этап

Выпекать в разогретой до 190° духовке в течение 15 минут. Готовому печенье дать немного остыть на противне (оно будет очень мягкое), затем аккуратно переложить на блюдо. Хранить такое печенье желательно не более 48 часов.

1. Этап. Печенье с клубникой и шоколадом: Выпекать в разогретой до 190° духовке в течение 15 минут. Готовому печенье дать немного остыть на противне (оно будет очень мягкое), затем аккуратно переложить на блюдо. Хранить такое печенье желательно не более 48 часов.