Печенье с клубникой и шоколадом

1 . Этап

Размягченное сливочное масло взбить с белым и коричневым сахаром до пышной, кремообразной массы.

2 . Этап

Добавить яйцо и снова взбить.

3 . Этап

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

4 . Этап

Добавить в тесто клубнику, нарезанную на небольшие кусочки, всыпать шоколадные капли, аккуратно перемешать.

5 . Этап

При помощи ложки для мороженого выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень.

6 . Этап

Выпекать в разогретой до 190° духовке в течение 15 минут. Готовому печенье дать немного остыть на противне (оно будет очень мягкое), затем аккуратно переложить на блюдо. Хранить такое печенье желательно не более 48 часов.