Яйца по-кубински ( cojones )

1 . Этап

Яйца варим, режем на половинки. Желток смешиваем с половиной сыра и сливками. Начиняем им яйца. Выкладываем в форму для запекания

2 . Этап

Обжариваем лук с перцем

3 . Этап

Помидоры чистим от шкурки и в сковороду вместе с кетчупом и остальным сыром.

4 . Этап

Вымешиваем и заливаем этим яйца.

5 . Этап

Духовка 170*, на 20 мин. При подаче украсить зеленью. Подавать с рисом (традиционно), но не обязательно.