Ингредиенты для - Блины с яично-сырной начинкой
Как вкусно приготовить - Блины с яично-сырной начинкой
1 . Этап
Блины приготовьте по любимому вами рецепту.
2 . Этап
Положите яйца в кастрюлю, залейте горячей водой, доведите до кипения и варите 8 мин. Сразу же переложите в холодную воду. Через несколько минут выньте и очистите яйца.
3 . Этап
Мелко нарезать яйца. .
4 . Этап
Зеленый лук также режем очень мелко.
5 . Этап
Нарезать укроп.
6 . Этап
Сыр натереть на мелкой терке.
7 . Этап
Нагрейте в сковороде подсолнечное масло ТМ "Олейна", положите нарезанный зеленый лук, посолите и готовьте на слабом огне 10 минут. За две минуты до готовности добавьте рубленый укроп.
8 . Этап
Смешайте яйца с поджаренным зеленым луком и укропом, добавьте натертый сыр, сметану, посолите и поперчите по вкусу.
9 . Этап
Яично-сырная начинка для блинов готова.
10 . Этап
Выложить приготовленную начинку на середину каждого блина.
11 . Этап
Захватить края блинов пальцами и закрепить с помощью зубочистки сначала один край, а затем другой.
12 . Этап
Нанизать на зубочистку оливки по одной с каждой стороны и можно подавать к столу.
13 . Этап
Приятного аппетита!