Name: Печенье Сахаринки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 14
Ingredients: Маргарин - 1 пач.; Сахар - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Какао-порошок - 4 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 1/4 ч. л.; Мука пшеничная - 2.5 стак.

Ингредиенты для - Печенье Сахаринки

1. Маргарин 1 пач.

2. Сахар 1 стак.

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Какао-порошок 4 ст. л.

5. Сода гашеная уксусом 1/4 ч. л.

6. Мука пшеничная 2.5 стак.

Как вкусно приготовить - Печенье Сахаринки

1 . Этап

Размягченный маргарин смешиваем с сахаром, яйцами, содой, гашеной уксусом, какао-порошком. Все хорошо перемешиваем ложкой или лопаткой. Затем добавляем постепенно муку и вымешиваем уже руками. Муки нужно столько, чтобы тесто не прилипало к рукам, но не было крутым (примерно 2.5 стакана, может у кого-то чуть больше получится, у кого-то чуть меньше) Скатываем в шарик, даем чуть чуть полежать.

2 . Этап

Затем отрываем по кусочку от нашего шарика, скатываем маленький шарик, и прижимаем его, делая лепешку, затем одной стороной погружаем (придавливая) в сахар. Укладываем на противень, застеленный бумагой, сахарной стороной вверх. Делаем небольшое расстояние между сахаринками, так как они увеличатся в объеме во время выпекания.

1. Этап. Печенье Сахаринки: Затем отрываем по кусочку от нашего шарика, скатываем маленький шарик, и прижимаем его, делая лепешку, затем одной стороной погружаем (придавливая) в сахар. Укладываем на противень, застеленный бумагой, сахарной стороной вверх. Делаем небольшое расстояние между сахаринками, так как они увеличатся в объеме во время выпекания.

3 . Этап

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности, у меня получилось примерно 20 минут при температуре 180 градусов. Всё, можно пить чай. Сахаринки получаются мягкими, вкусными.