Ингредиенты для - Маффины из тыквы с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Маффины из тыквы с грецкими орехами
1. Этап
Берём сладкую тыкву, чистим, режем и измельчаем блендером.
2. Этап
Добавляем соль, коричневый сахар, корицу, ванильный сахар, яйца и всё ещё раз пробиваем блендером (перемешиваем).
3. Этап
Наливаем растительное масло без запаха, перемешиваем.
4. Этап
Грецкие орехи подсушиваем на сковороде, измельчаем скалкой или измельчителем, добавляем в тесто.
5. Этап
Кладём муку с разрыхлителем, перемешиваем.
6. Этап
Должно получиться тесто средней густоты, как на оладьи.
7. Этап
Кладём тесто на 2/3 в формочки для маффинов, у меня получилось 12 штук. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности 20-25 минут, проверяем деревянной шпажкой.
8. Этап
Готовые маффины достаём из формочек, по желанию покрываем глазурью или сахарной пудрой. Приятного чаепития!
