Ингредиенты для - Дорада на оливковом масле

1. Дорада 2 шт.
2. Базилик 30 гр.
3. Чеснок 5 зубка
4. Лайм 1 шт.
5. Масло оливковое 40 мл.
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Дорада на оливковом масле

1 . Этап

Лайм хорошо промойте, снимите цедру, а половину мякоти нарежьте кубиками. Со второй половины мякоти лайма выжмите сок.

1. Этап. Дорада на оливковом масле: Лайм хорошо промойте, снимите цедру, а половину мякоти нарежьте кубиками. Со второй половины мякоти лайма выжмите сок.

2 . Этап

Рыбу очистите, удалите внутренности, жабры, хорошо промойте и вытрите полотенцем. Сделайте косые надрезы, полейте соком лайма сверху и внутри, натрите солью и перцем.

1. Этап. Дорада на оливковом масле: Рыбу очистите, удалите внутренности, жабры, хорошо промойте и вытрите полотенцем. Сделайте косые надрезы, полейте соком лайма сверху и внутри, натрите солью и перцем.

3 . Этап

Базилик измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс, добавьте оливковое масло, цедру и мякоть лайма, добавьте щепотку соли и перебейте блендером до однородной массы.

1. Этап. Дорада на оливковом масле: Базилик измельчите ножом, чеснок пропустите через пресс, добавьте оливковое масло, цедру и мякоть лайма, добавьте щепотку соли и перебейте блендером до однородной массы.

4 . Этап

Дорадо полейте сверху приготовленной массой, так же положите немного в середину. Переложите рыбу на противень застеленный пергаментом и запекайте при 200 градусах 20 минут.

1. Этап. Дорада на оливковом масле: Дорадо полейте сверху приготовленной массой, так же положите немного в середину. Переложите рыбу на противень застеленный пергаментом и запекайте при 200 градусах 20 минут.

5 . Этап

Подавайте горячей.

1. Этап. Дорада на оливковом масле: Подавайте горячей.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком получается ароматной, нежной и сочной. Готовить довольно просто и быстро, такая рыба отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин под любой гарнир, также можно подавать и на праздничный стол, так как блюдо выглядит довольно презентабельно. Базилик и чеснок придает дорада неповторимый и пикантный вкус, сок лайма делает мясо нежным.

Дорада на оливковом масле
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Тайский суп Том Кха
Тайский суп Том Кха
Суп готовится очень быстро, дольше подготавливать ингр...
Салат Рыжик
Салат Рыжик
Готовить куриное филе с Магги оказалось интересно и ве...
Блинчики с курицей в соусе бешамель
Блинчики с курицей в соусе бешамель
Блинчики я готовлю вот по этому рецепту ?direct=1, их...
Густой мясной суп с картофелем
Густой мясной суп с картофелем
Лук очистить, нарезать и обжарить в течении 7 минут. Д...
Салат с тунцом и зеленым горошком
Салат с тунцом и зеленым горошком
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовлен...
Тыквенно-гречневый кекс
Тыквенно-гречневый кекс
Приготовим продукты. Для пюре я использовала свою тыкв...
Ржаной хлеб с пшеничными отрубями и кунжутом
Ржаной хлеб с пшеничными отрубями и кунжутом
В посуду для теста, выкладываем дрожжи, сахар, соль и...
Острый фасолевый салат с брынзой
Острый фасолевый салат с брынзой
Наши продукты Брынзу нарежем мелким кубиком. Брынзу дл...
Куриное филе в белковом кляре
Куриное филе в белковом кляре
Продукты Куриное филе режем на небольшие кусочки толщи...
Украинские бублики
Украинские бублики
В миску всыпать просеянную муку, растворить 2,3 гр. др...
Осетинские пироги
Осетинские пироги
Первое, чем меня угостили в Осетии, а ездила я к друзь...
Мясное жаркое в соусе
Мясное жаркое в соусе
Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте на сливочном ма...