![Салат Ленивая сельдь под шубой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/5d/05/525d05a880f11457e16336d5fce1563d-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Салат Ленивая сельдь под шубой
Как вкусно приготовить - Салат Ленивая сельдь под шубой
1. Этап
Картофель и морковь моем и отвариваем в мундире. Остывшие овощи очищаем и натираем на крупной терке.
![Салат Ленивая сельдь под шубой 1. Этап. Салат Ленивая сельдь под шубой: Картофель и морковь моем и отвариваем в мундире. Остывшие овощи очищаем и натираем на крупной терке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/65/cf/9965cf226b7f1b37eddebb2e98556375-0-824.jpeg)
2. Этап
Возиться со свеклой не люблю, покупаю уже отварную в вакуумном пакете, она всегда сладкая и вкусная. Готовую свеклу натираем на крупной терке.
![Салат Ленивая сельдь под шубой 1. Этап. Салат Ленивая сельдь под шубой: Возиться со свеклой не люблю, покупаю уже отварную в вакуумном пакете, она всегда сладкая и вкусная. Готовую свеклу натираем на крупной терке.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c1/62/57/c16257613ededfdd1d12341909015101-0-824.jpeg)
3. Этап
Лук натираем на крупной терке, выжимаем лишний сок.
![Салат Ленивая сельдь под шубой 1. Этап. Салат Ленивая сельдь под шубой: Лук натираем на крупной терке, выжимаем лишний сок.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/55/bf/d0/55bfd011d0796b298f2fe44ab784433c-0-824.jpeg)
4. Этап
Филе селедочки нарезаем мелким кубиком.
![Салат Ленивая сельдь под шубой 1. Этап. Салат Ленивая сельдь под шубой: Филе селедочки нарезаем мелким кубиком.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/92/56/9b/92569b3679ce6d7d3369b152ceb673ff-0-824.jpeg)
5. Этап
Для заправки салата использую свой соус, для приготовления которого смешиваю йогурт (можно заменить на кефир), чеснок, пропущенный через пресс, щепотку соли, лимонный сок и хрен. Все соединяю в бутылке, хорошо встряхиваю, что бы соус перемешался. Муж предпочитает обычный майонез, ребенок - сметану, а себе, любимой я заправляю только этим соусом)
![Салат Ленивая сельдь под шубой 1. Этап. Салат Ленивая сельдь под шубой: Для заправки салата использую свой соус, для приготовления которого смешиваю йогурт (можно заменить на кефир), чеснок, пропущенный через пресс, щепотку соли, лимонный сок и хрен. Все соединяю в бутылке, хорошо встряхиваю, что бы соус перемешался. Муж предпочитает обычный майонез, ребенок - сметану, а себе, любимой я заправляю только этим соусом)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/36/bf/1b/36bf1b50135a423f29545adc205f6c52-0-824.jpeg)
6. Этап
Соединяем натертые овощи с селедкой, перемешиваю. Основа салата готова.
![Салат Ленивая сельдь под шубой 1. Этап. Салат Ленивая сельдь под шубой: Соединяем натертые овощи с селедкой, перемешиваю. Основа салата готова.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b0/ee/07/b0ee07fe62f800c69f1bb12257dcf28e-0-824.jpeg)
7. Этап
Заправляю салат непосредственно перед подачей, сверху, по желанию, можно украсить натертым на мелкой терке яичком. Вот такую "Селедку по шубой" любят в нашей семье, попробуйте!
![Салат Ленивая сельдь под шубой 1. Этап. Салат Ленивая сельдь под шубой: Заправляю салат непосредственно перед подачей, сверху, по желанию, можно украсить натертым на мелкой терке яичком. Вот такую](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6a/48/6b/6a486b3e8626b829073233349531ba1e-0-824.jpeg)