Ингредиенты для - Салат куриный с горчично-медовой заправкой
Как вкусно приготовить - Салат куриный с горчично-медовой заправкой
1. Этап
1. Приготовим куриную грудку. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. Выложить на куриное филе пластину сыра и скрутить в рулон.
2. Этап
2. Достать лист для жарки куриной грудки и раскрыть. Положить филе на его половину и прикрыть второй половинкой листа.
3. Этап
3. Завернутую грудку прижать рукой.
4. Этап
4. На разогретую без масла сковороду положить завернутую грудку и на слабом огне обжарить с двух сторон.
5. Этап
5. Очищенный репчатый лук порезать соломкой и обжарить на разогретом масле до прозрачности. Затем добавить мед, горчицу и щепотку соли. Перемешивать лук до расплавления меда, снять с плиты и остудить.
6. Этап
6. Выложить лук в чашу блендера и измельчить. Затем добавить сок лимона, сметану, соль, щепотку сахара и перемешать.
7. Этап
7. Нашинковать капусту, посыпать щепоткой соли и перетереть руками до выделения сока.
8. Этап
8. Добавить пропаренный изюм, порезанную кубиками куриную грудку,...
9. Этап
9... кукурузу и луковую заправку, перемешать. Убрать салат в холодильник минут на 30, охладить.
10. Этап
10. Перед подачей выложить салат в креманки и украсить помидорами черри и зеленью. Приятного аппетита!