Ингредиенты для - Овощной салат с имбирной курицей
Как вкусно приготовить - Овощной салат с имбирной курицей
1. Этап
Морковь натереть на корейской терке. Огурец порезать длинными брусочками.
2. Этап
Пекинскую капусту порубить крупными кусочками. Овощи сложить в миску. Сбрызнуть соком 1/4 лимона (можно увеличить до 1/2, по вкусу), добавить щепотку соли, свежемолотый перец, перемешать. Отставить в сторону, пока подготовим курицу.
3. Этап
Куриное филе помыть, обсушить. Порезать брусочками.
4. Этап
В сковороде раскалить 3ст. л. растительного масла. Выложить курицу и обжарить, помешивая, на достаточно большом огне в течение 5 минут. Добавить к курице сахар, имбирь и соевый соус. Обжарить нашу курицу еще пару минут.
5. Этап
Курицу добавить к овощам, добавить кунжут, зеленый лук, перемешать. Дать салату настояться минут 5-10 и можно подавать!
6. Этап
Приятного аппетита!!!
