Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейк из свиного карбонада с виски
Как вкусно приготовить - Стейк из свиного карбонада с виски
1. Этап
Мясо выложить в посуду для маринования, лучше в один слой. Посыпать нарезанным ломтиками чесноком, солью и сахаром, добавить все специи. Залить виски с таким расчетом, чтобы уровень жидкости доходил до середины высоты стейков. Перемешать и поставить мариноваться на 12 часов, при возможности периодически переворачивать мясо.
2. Этап
Жарить на гриле на среднем огне до готовности.
