Густой вегетарианский суп

1 . Этап

Тыкву нарезать на кубики.

2 . Этап

Обжарить тыкву в оливковом масле. Поместить в закипевшую воду (1,5л.).

3 . Этап

Обжарить нарезанный лук и добавить к тыкве.

4 . Этап

Затем обжариваем смесь овощей и добавляем в суп.

5 . Этап

Добавляем рис, солим, добавляем укроп, специи и варим до готовности.

6 . Этап

Наш суп готов. Можно обедать.