Сырники в сметане в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Яйцо взбейте вилкой с солью и сахаром.

3. Этап

Творог разомните, добавьте яйца, манку, просеянную муку. Всё хорошо перемешайте и дайте массе постоять 10-15 минут.

4. Этап

Затем влажными руками сформируйте сырники, объемом 1 ст. л. творожной массы каждый. Я их немного обваливаю в муке.

5. Этап

Обжарьте в сливочном масле с двух сторон до румяности. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.

6. Этап

Сметану размешайте со сливками, ванилью и сахарной пудрой.

7. Этап

Сырники выложите в форму для выпечки, полейте заливкой и запекайте 15-20 минут при температуре 160 градусов.

8. Этап

Наши сырнички готовы, подавайте в теплом виде. Это очень вкусно!

9. Этап

Приятного аппетита!