Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хек в зеленом чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Хек в зеленом чесночном соусе
1. Этап
Стейки или филе хека обсушить бумажными полотенцами, слегка посолить и приправить специями. Нарезать мелко петрушку (получится 3-4 ст. л) и так же мелко нарезать чеснок.
2. Этап
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и обжарить его пару минут на среднем огне, а затем добавляем петрушку. Немного обжариваем все вместе
3. Этап
Затем выкладываем рыбку, но так, чтобы кусочки не касались друг друга. Обжариваем рыбу в течение 10-12 мин, затем надо аккуратно ее перевернуть и обжарить с другой стороны столько же.
4. Этап
Все! Получается невероятно ароматное и вкусное блюдо, оно прекрасно сочетается с отварным картофелем... Приятного аппетита, дорогие друзья!!!
