Постная пицца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постная пицца

Тесто
1. Мука пшеничная 60 г
2. Отруби 10 г
3. Масло оливковое 1 ч. л.
4. Соль 1 щепот.
5. Вода 60 мл
6. Дрожжи 1/2 ч. л.
Начинка
1. Шампиньоны 2 шт
2. Помидор 1 шт
3. Томатная паста 1 ст. л.
4. Душица 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Постная пицца

1. Этап

Просеять муку и смешать с отрубями, дрожжами и солью.

1. Этап. Постная пицца: Просеять муку и смешать с отрубями, дрожжами и солью.

2. Этап

Добавить масло и теплую воду - замесит тесто.

1. Этап. Постная пицца: Добавить масло и теплую воду - замесит тесто.

3. Этап

Накрыть и убрать в тепло на 30-40 минут.

1. Этап. Постная пицца: Накрыть и убрать в тепло на 30-40 минут.

4. Этап

Нарезать грибы толстыми пластинками, а томаты - тонкими.

1. Этап. Постная пицца: Нарезать грибы толстыми пластинками, а томаты - тонкими.

5. Этап

Тесто тонко раскатать. Я вырезала круг тарелкой диаметром 20 см. Получается очень тонкое тесто, если любите толще, то либо делайте больше порцию, либо делайте меньше диаметром.

1. Этап. Постная пицца: Тесто тонко раскатать. Я вырезала круг тарелкой диаметром 20 см. Получается очень тонкое тесто, если любите толще, то либо делайте больше порцию, либо делайте меньше диаметром.

6. Этап

Смазать тесто томатной пастой. Выложить грибы, томаты и посыпать орегано. Я не солю на данном этапе, потому что люблю солить крупной морской солью после выпечки.

1. Этап. Постная пицца: Смазать тесто томатной пастой. Выложить грибы, томаты и посыпать орегано. Я не солю на данном этапе, потому что люблю солить крупной морской солью после выпечки.