Блинчики гречневые

1 . Этап

Гречневую крупу отварить в подсоленной воде, измельчить блендером.

2 . Этап

Добавить муку, яйцо, молоко, растительное масло «Олейна классическая», соль, сахар. Взбить полученную смесь.

3 . Этап

Выкладывая полученную массу столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом «Олейна классическая» поджарить оладьи.

4 . Этап

Сделать соус: грибы порезать, обжарить на сковороде на растительном масле «Олейна классическая». Добавить муку, сметану, соль и потушить на медленном огне под крышкой в течение 10 мин.

5 . Этап

Подавать оладьи, полив их грибным соусом.