Курица с карри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с карри

1. Грудка куриная - 1000 килограмм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Чеснок - 3 зубчика
4. Масло растительное - 6 ст. ложек
5. Карри - 4 ст. ложки
6. Помидоры консервированные - 800 грамм
7. Кокосовое молоко - 400 миллилитров
8. Мед - 4 ст. ложки
9. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица с карри

1. Этап

В большой сковороде разогрейте масло и смешайте с карри, прогрейте пару минут.

1. Этап. Курица с карри: В большой сковороде разогрейте масло и смешайте с карри, прогрейте пару минут.

2. Этап

Измельчите лук и чеснок, добавьте в сковороду, обжарьте пару минут.

1. Этап. Курица с карри: Измельчите лук и чеснок, добавьте в сковороду, обжарьте пару минут.

3. Этап

Курицу порежьте некрупно, посолите, поперчите и добавьте в сковороду, перемешайте хорошо и готовьте, пока не исчезнет розовый цвет мяса.

1. Этап. Курица с карри: Курицу порежьте некрупно, посолите, поперчите и добавьте в сковороду, перемешайте хорошо и готовьте, пока не исчезнет розовый цвет мяса.

4. Этап

Тем временем смешайте кокосовое молоко, томаты и мед в отдельной миске. Влейте эту массу к курице и тушите на слабом огне 40 минут.

1. Этап. Курица с карри: Тем временем смешайте кокосовое молоко, томаты и мед в отдельной миске. Влейте эту массу к курице и тушите на слабом огне 40 минут.

5. Этап

Время от времени перемешивайте соус. Подавайте его горячим.

1. Этап. Курица с карри: Время от времени перемешивайте соус. Подавайте его горячим.