Курица с карри

1 . Этап

В большой сковороде разогрейте масло и смешайте с карри, прогрейте пару минут.

2 . Этап

Измельчите лук и чеснок, добавьте в сковороду, обжарьте пару минут.

3 . Этап

Курицу порежьте некрупно, посолите, поперчите и добавьте в сковороду, перемешайте хорошо и готовьте, пока не исчезнет розовый цвет мяса.

4 . Этап

Тем временем смешайте кокосовое молоко, томаты и мед в отдельной миске. Влейте эту массу к курице и тушите на слабом огне 40 минут.

5 . Этап

Время от времени перемешивайте соус. Подавайте его горячим.