Салат с морковкой по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с морковкой по-корейски

1. Куриная печень - 400 грамм
2. Морковь по-корейски - 400 грамм
3. Луковица - 1 штука
4. Майонез - 100 миллилитров
5. Соль и черный молотый перец - по вкусу
6. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Салат с морковкой по-корейски

1. Этап

1. Печень мою и измельчаю небольшими кусочками, откидываю ее на дуршлаг. Сковороду отправляю на огонь, наливаю в неё растительное масло, разогреваю. Выкладываю в неё печень, солю и перчу по вкусу (но не очень много), готовлю её около 10 минут.

1. Этап. Салат с морковкой по-корейски: 1. Печень мою и измельчаю небольшими кусочками, откидываю ее на дуршлаг. Сковороду отправляю на огонь, наливаю в неё растительное масло, разогреваю. Выкладываю в неё печень, солю и перчу по вкусу (но не очень много), готовлю её около 10 минут.

2. Этап

2. Луковицу мою и нарезаю полукольцами, добавляю ее на сковороду к печени.

1. Этап. Салат с морковкой по-корейски: 2. Луковицу мою и нарезаю полукольцами, добавляю ее на сковороду к печени.

3. Этап

3. Готовлю еще 3-5 минут, затем перемешиваю и убираю сковороду с огня. Если осталась жидкость, сливаю её.

1. Этап. Салат с морковкой по-корейски: 3. Готовлю еще 3-5 минут, затем перемешиваю и убираю сковороду с огня. Если осталась жидкость, сливаю её.

4. Этап

4. Перекладываю в миску остывшую печень, добавлю морковь по-корейски и майонез, перемешиваю салат.

1. Этап. Салат с морковкой по-корейски: 4. Перекладываю в миску остывшую печень, добавлю морковь по-корейски и майонез, перемешиваю салат.

5. Этап

5. Подаю его к столу сразу после перемешивания (иначе он потечет). Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с морковкой по-корейски: 5. Подаю его к столу сразу после перемешивания (иначе он потечет). Приятного аппетита!