Салат с обжаренным кабачком

1 . Этап

Обжариваем филе куриной грудки, как рекомендовано на упаковке. Параллельно ставим варить яйца вкрутую.

2 . Этап

Кабачки режем произвольно - по величине средними кусочками. Черри - пополам. Зелень мелко рубим.

3 . Этап

Куриная грудка готова. Это быстро делается. Режем её, как вам понравится. Я порезала длинными кусочками.

4 . Этап

В сковороду, где жарилась грудка, добавила масла и выложила кабачки. Не солим! Обжариваем кабачки до золотистого цвета и до готовности. Снимаем на бумажное полотенце, чтобы ушло масло.

5 . Этап

Выкладываем в салатник зелень, черри и порубленный чеснок.

6 . Этап

Далее-порезанную грудку, обжаренные кабачки, майонез, солим и перчим по вкусу.

7 . Этап

Перемешиваем и добавляем яйца, порезанные четвертушками. Аккуратно перемешиваем и салат готов!