Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сало
Как вкусно приготовить - Сало
1. Этап
Шкурку у сала проскоблить тщательно ножом. Сало нарезать на кусочки, натереть чесноком.
2. Этап
Смешать соль, черный перец, красный перец и обвалять каждый кусочек в этой смеси. Нарезать чеснок.
3. Этап
На дно банки выложить лавровый листок и уложить куски сала с чесноком. Банку прикрыть, дать пару дней постоять при комнатной температуре, затем убрать в прохладное место.
4. Этап
Через 4 дня готово.
