Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажановый паштет
Как вкусно приготовить - Баклажановый паштет
1. Этап
Баклажаны очистить от шкуры, мелко порезать на кубики, обжарить на растительном масле до готовности, в течении 7 минут. выложить в посуду где будете взбивать.
2. Этап
Лук также, почистить, мелко порезать, обжарить на той же сковороде до золотистого цвета, выложить к баклажанам.
3. Этап
Яйца очистить, выложить к баклажанам с луком.
4. Этап
Все ингредиенты пробить ручным блендером, добавить соль, перец, по желанию добавить 1 ч. л. майонеза.
5. Этап
Угощайтесь! Приятного аппетита!!
