Name: Быстрый суп с овощной смесью Мехико
Yield: 1
Ingredients: Фасоль консервированная - 1 бан.; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г; Картофель - 150 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Вода - 750 мл; Чеснок - 2 зуб.; Петрушка - 2 ст. л.; Табаско - по вкусу; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрый суп с овощной смесью Мехико

1. Фасоль консервированная - 1 бан.

2. Лук репчатый - 80 г

3. Морковь - 80 г

4. Картофель - 150 г

5. Масло растительное - 2 ст. л.

6. Вода - 750 мл

7. Чеснок - 2 зуб.

8. Петрушка - 2 ст. л.

9. Табаско - по вкусу

10. Соль - по вкусу

11. Сахар - по вкусу

12. Лавровый лист - 2 шт

Как вкусно приготовить - Быстрый суп с овощной смесью Мехико

1. Этап

Перед началом приготовления вскипятите чайник. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, поджарьте слегка лук и морковь, нарезанные кубиком

2. Этап

Добавьте нарезанный кубиком картофель и также слегка поджарьте всё вместе

3. Этап

Влейте кипяток из чайника, варите на небольшом огне около 10 минут, пока картофель не станет мягким. Количество воды рассчитано на довольно густой суп, если хотите суп более жидкий, увеличьте объем воды до 1 литра.

1. Этап. Быстрый суп с овощной смесью Мехико: Влейте кипяток из чайника, варите на небольшом огне около 10 минут, пока картофель не станет мягким. Количество воды рассчитано на довольно густой суп, если хотите суп более жидкий, увеличьте объем воды до 1 литра.

4. Этап

Добавьте в кастрюлю консервированную овощную смесь "Мexico" ТМ "Фрау Марта" В составе этих консервов: фасоль красная, кукуруза, перец сладкий, томатная паста, сахар, соль. Масса нетто одной банки - 310 грамм

1. Этап. Быстрый суп с овощной смесью Мехико: Добавьте в кастрюлю консервированную овощную смесь

5. Этап

Проварите всё вместе еще 5 минут, при необходимости добавьте соль и сахар. Положите пару лавровых листиков

1. Этап. Быстрый суп с овощной смесью Мехико: Проварите всё вместе еще 5 минут, при необходимости добавьте соль и сахар. Положите пару лавровых листиков

6. Этап

Заправьте суп измельченным чесноком, нарубленной петрушкой и капните несколько капель соуса табаско для пикантности. Если готовите для детей - то чеснок и табаско можно исключить.

1. Этап. Быстрый суп с овощной смесью Мехико: Заправьте суп измельченным чесноком, нарубленной петрушкой и капните несколько капель соуса табаско для пикантности. Если готовите для детей - то чеснок и табаско можно исключить.

7. Этап

К супу отлично подойдут сухарики из серого хлеба. Вот так буквально за 20-30 минут можно приготовить полноценный суп. Несмотря на то, что суп постный, он очень сытный. Да и не всегда нужны мясные супы, иногда можно приготовить что-то и полегче.