Пирожки с рубленым мясом

1 . Этап

Для приготовления теста растворите дрожжи в теплом молоке.

2 . Этап

Затем добавьте яйцо, соль, сахар и растительное масло. Перемешайте. Подсыпайте муку и замешивайте тесто. Готовому тесту дайте подойти в тепле в течение часа.

3 . Этап

Пока тесто подходит приготовьте начинку. Для этого нарежьте мясо очень мелко.

4 . Этап

Добавьте к мясу мелко нарезанный лук, соль и специи. Перемешайте.

5 . Этап

Готовое тесто разделите на маленькие кусочки. Сделайте небольшие лепешки и выложите начинку.

6 . Этап

Сформируйте пирожки и выложите их на противень для выпечки. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

7 . Этап

Готовые пирожки немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!