Фаршированные яйца с грибами и сыром

1 . Этап

Грибы и лук некрупно нарезать. Выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить до готовности на медленном огне, примерно 5-7 минут.

2 . Этап

Грибы остудить, выложить в пиалу. Добавить творожный сыр (я использовала сливочный).

3 . Этап

Добавить немного паприки и соль по вкусу, перемешать.

4 . Этап

Яйца разрезать пополам, желток убрать.

5 . Этап

Нафаршировать яичные белки грибной начинкой.