Бабушкин яблочный пирог с корицей

1. Этап

1. Духовку включите разогреваться на 160 градусов. В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль.

2. Этап

2. Добавьте растительное масло, ванильный сахар и апельсиновый сок. Перемешайте до однородной массы.

3. Этап

3. Введите в массу по одному яйцу, каждый раз, добавив очередное, хорошенько смешивая.

4. Этап

4. Яблоки промойте, очистите от кожуры и семечек, нарежьте тонкими дольками.

5. Этап

5. В маленькой мисочке перемешайте корицу и коричневый сахар.

6. Этап

6. Форму доя пирога (можно использовать кексовую) смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите в нее часть теста.

7. Этап

7. На часть выложенного теста разложите яблоки и посыпьте их смесью их корицы и сахара. Затем снова выложите тесто (оставшееся) и сверху - слой яблок, присыпанных корицей с сахаром. Выпекайте бабушкин яблочный пирог в разогретой до 160-170 градусов духовке в течение часа-полутора. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой.

8. Этап

8. Готовый пирог слегка остудите, присыпьте пудрой и подавайте с чаем.

9. Этап

9. К бабушкину яблочному пирогу отлично подойдет шарик ванильного мороженого! Приятного аппетита!